13 Mart 2014 Perşembe

Üsküdar Esnafında Neler Oluyor?


 Marmaray Projesinden sonra Üsküdar'ın görüntüsü değişti. Üsküdar'ın tarihi dokusunun ortasında dümdüz bir beton olarak yükselen Marmaray'dan sonra Üsküdar Belediyesi, ilçede bazı değişikler yapmaya başladı. İlk değişen yer; Üsküdar'ın sahil kısmındaki yollar oldu. Bölgede bazı dükkanlar yıkılarak yerlerine, Kız kulesi ve Boğaziçi köprüsü siluetli bir süs havuz inşa edildi. 1548 yılında inşa edilen Mihrimah Sultan Cami restore edildi. Bu değişimin seçimlerden sonra da devam edeceğini söyleyen esnaf pazar yerlerinin ve büfelerinin yıkılmasından endişeleniyor.

Sebzeciler Çarşı ve Büfe'de yenilenme iddiaları...


Park Büfe'nin değiştikten sonraki hali
Üsküdar'da bulunan Park Büfe'nin değişimden önceki hali




















      Üsküdar Meydaninaa yakın bir bölgede bulunan Park Büfe de bu yıkılması planlanan yerlerden birisi. Üsküdar'da yaşayan pek çok insan bu büfeyi bilir. Ortasında küçük bir havuz bulunan bu büfede insanlar ucuz fiyatlara karınlarını doyurur, hafta sonları maç izlerler.  Fakat artık burada ne havuz var, ne yeterli sandalye, ne de maç izlenebilecek bir televizyon. Marmaray'ın açılışı yapılmadan önce, yani 29 Ekim tarihinden bir kaç hafta önce büfenin alanı küçültüldü. Büfe çalışanları bununla ilgili olarak; "Havuzu yıktılar, çalışma alanımızı küçülttüler. Bizlere Üsküdar'ı Avrupa'nın en büyük meydanlarından biri haline getireceklerini söylüyorlar. Burası bizim ekmek kapımız ve biz buraya kira ödüyoruz. 13 senedir buradayız biz "diyorlar.


Üsküdar Sebzeciler Çarşısı

Adı sebze çarşısı, ama Üsküdar Sebzeciler Çarşısında meyve ve sebzenin dışında, et ve süt ürünleri, baharatçı ve hatta gözlükçü bile bulunuyor. Fakat sebze çarşısındaki sebze bölümünde bulunan esnaf son dönemlerde biraz endişeli.

Üsküdar Sebzeciler Çarşısı esnafı
Üsküdar'da bulunan Meyve Sebzeciler Çarşısı da yenilenecek yerler arasında olduğu iddia ediliyor. Fakat bu çarşının sadece bir kısmı; meyve ve sebzenin satıldığı bölümün değişeceğini söyleyen esnaf;  "Burasının yenilenip, yenilenmeyeceği seçimlerden sonra belli olacak. Fakat şu anki belediye burayı turistik bir yer haline getirmek istiyor. Bu nedenle çarşının bize ayrılan bölümünü yıkacaklarını söylüyorlar. Tabii bu durum sadece bizim için geçerli değil. Arkamızda bulunan Park Büfenin ve daha birçok yerin de yıkılacağını söylüyorlar. Aslında bu durum pek de yeni değil, bize belediye bunu son birkaç yıldır söylüyor. Fakat seçimlerden sonra eğer belediye değişmezse uygulamaya geçeceklerini düşünüyoruz. Marmaray'ın tamamlanmasından sonra yavaş yavaş başladılar değişime zaten. Kışın cefasını biz çektik, yazın da sefasını onlar sürecekler" diyor. 


  1.  - Üsküdar Sebzeciler Çarşısında alışveriş yapan bir vatandaş-
-Üsküdar Sebzeciler Çarşısında bir esnaf-








  Sahil Büfeleri

Üsküdar motor iskelesinin önündeki Tandoğan büfesi esnafı
 Motorda iskelesinin önünde birbiri ardına sıralanmış dört ayrı var. Beşiktaş-Kabataş, Karaköy-Eminönü motorlarından ve vapurlarından inen insanlar ya da motorlara ve vapurlara yetişmeye çalışan insanlar bu büfelerin müdavimleri. Sabahları işe ya da okula yetişmek için evlerinden kahvaltı yapmadan çıkan insanlar buralarda iki, üç liraya karınlarını doyurup vapurlarına binerler. Bu büfelerde çalışanların sorunları, Sebzeciler çarşısı ya da Park Büfe çalışanlarının sorunlarından farklı ama bir ortak noktaları var. O da Marmaray...
Üsküdar motor iskelesinin önündeki büfe esnafı

Üsküdar sahilde, Eminönü vapur iskelesinin önünde bulunan Tandoğan Büfe, sahildeki diğer büfeler arasında en eskisi. İlk olarak gazete bayii olduğunu söyleyen çalışan, büfenin neredeyse 40- 50 senedir var olduğunu iddia ediyor. Tandoğan büfenin yanındaki iki büfenin çalışanları da 20- 30 yıldır burada, bu büfeleri işlettiklerini söylüyorlar. Ancak işlerin bu sıralarda, havanın soğuması nedeniyle düştüğü de ekliyorlar. Büfe sahipleri ayrıca Marmary'ın açılışının da kazançlarını etkilediğini söylüyorlar ve bu durumu şöyle açıklıyorlar; "Marmaray açıldıktan sonra bizim işlerde de düşüş oldu. Çünkü burada vapura binen insan sayısı azaldı. İnsanlar direk Marmaray'a gidiyorlar ya da orada çıkıp direk evlerine, bize uğramıyorlar." 


Cem Büfe çalışanları
Büfelerin arasında siyasi görüş farklılıkları da girmiş. Cem Büfe çalışanı yanlarındaki Meydan Büfe'nin AKP(Adalet ve Kalkınma Partisi)'yi desteklediğini söylüyor. Kendilerinin de CHP(Cumhuriyet Halk Partisi)'yi desteklediklerini ve yanlarında bulunan CHP seçim arabasına büfeden elektrik ihtiyaçlarını sağlayan Cem büfe çalışanı "Bizi CHP'nin seçim arabasına elektrik veriyoruz diye şikayet ettiler. Bu yüzden ceza yedik" şeklinde bir iddiada bulunuyor. Meydan büfe ise ne röportaj vermeyi ne de fotoğraf çektirmeyi kabul ediyor. Fotoğraf çekilmesin istemesinin nedenini de şöyle açıklıyor "Ergenekon'u var, Balyoz'u var, bizi içeri alırlar sonra." Siyasilerin korkusu ne yazık ki Üsküdar'daki bu kendi halindeki küçük esnafı da etkisi altına almış durumda...
Üsküdar motor iskelesinin önünde Meydan Büfe

Yine de bu büfeler, Üsküdar iskeleden yolu geçen birçok insanın bütçesine uygun bir şekilde karınlarını doyurmaya, kendilerinin de söylediği gibi, ucuz fiyatlara halkın seveceği yiyecekleri satmaya devam ediyor.


Haber: Ezgi Kökten
Fotoğraflar: Ezgi Kökten

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder